ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр. риса
30 гр. корня сельдерея
130 гр. шпината
1 небольшая луковица
1 средняя морковка
2 ст. л. миндального ореха
3 ст. л. сливочного масла
соль, перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить рис до готовности, но чтобы он не разварился Лук мелко нарезать, морковь и сельдерей натереть на листовой терке, спассеровать на сливочном масле, добавить шпинат, готовить еще пару минут, пока он обмякнет, затем добавить рис. Посолить, поперчить, перемешать.
