ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан риса
2 ст. л. сливочного масла
1 жгучий зеленый перец
сок половины лимона
50 гр. кусочков кокосового ореха
соль, перец по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко порезать зеленый жгучий перец. Рис замочить на 1 час,
хорошо промыть и отварить до полуготовности. За 5 минут до окончания
варки добавить сливочное масло и сок половины лимона, посолить, поперчить,
посыпать кусочками кокосового ореха и зеленым жгучим перцем.
